Consigli pratici per una cucina efficiente
Consigli pratici per aCucina efficiente
Se ami cucinare, avere una bella cucina è solo l'inizio. Hai anche bisogno di una cucina pratica ed efficiente per risparmiare tempo, massimizzare lo spazio e semplificare il flusso di lavoro. In questo post vedremo alcuni consigli pratici per realizzare una cucina efficiente. Continua a leggere per saperne di più!
Layout semplificato
Quando pianifichi il layout della tua cucina, considera il"triangolo di lavoro", che posiziona il lavello, il fornello e il frigorifero uno vicino all'altro. Tuttavia, questo potrebbe non essere adatto a tutti, poiché le abitudini personali variano. Ad esempio, se preferisci utilizzare un forno rispetto a un fornello, assegna la priorità al suo posizionamento di conseguenza. Usa il triangolo di lavoro come punto di partenza e adattalo in base alle tue abitudini in cucina.
Per gli spazi più piccoli, una cucina laterale è spesso l’ideale. Rende tutto facilmente accessibile ma potrebbe risultare angusto se più persone lavorano contemporaneamente.
La disposizione a L è tradizionale e ospita un'isola o un tavolo da pranzo, rendendo la cucina multifunzionale.
Un'isola è perfetta per chi ama intrattenere, anche se consuma spazio. Assicurati che ci sia ampio spazio per muoverti o opta invece per una penisola.
Una disposizione a forma di U offre abbondante spazio sul bancone e di stoccaggio con armadi su tre lati. Se lo spazio è limitato, prendi in considerazione gli scaffali aperti per ridurre il peso visivo.
Archiviazione mirata
Più spazio di archiviazione non è sempre migliore; la tua cucina non dovrebbe diventare un ripostiglio per oggetti che non usi mai. Puntare a una pianificazione mirata dello stoccaggio. Non è necessario che tutto sia negli armadi o nei cassetti. Gli oggetti di uso quotidiano potrebbero essere meglio posizionati in una piccola area vicino al piano di lavoro e pentole e padelle possono essere appese al muro.
Armadi e cassetti personalizzati possono massimizzare lo spazio verticale. Particolarmente utili sono gli armadietti estraibili. Esponi piatti attraenti in vetrine o su scaffali aperti per goderteli visivamente.
Spazio adeguato
L’ergonomia è fondamentale in cucina, anche se spesso trascurata. Assicurarsi che ci sia spazio sufficiente per camminare, sedersi, aprire le ante degli armadietti e consentire la ventilazione dell'apparecchio.
Per le sedute a isola, lasciare almeno 30 centimetri di sbalzo per le gambe, evitando che le ginocchia urtino contro il bordo del piano di lavoro.
Le ante degli armadietti dovrebbero aprirsi senza scontrarsi tra loro o contro le pareti. Assicurarsi che elettrodomestici come frigoriferi, forni e microonde abbiano spazio sufficiente per aprirsi e ventilarsi correttamente.
Non trascurare lo spazio sul bancone
Uno spazio adeguato sul bancone è essenziale per la preparazione del cibo e il posizionamento dei piatti. Intorno al lavello e alla lavastoviglie, assicurati che ci sia spazio per i piatti puliti. Vicino al frigorifero, avere spazio sufficiente per ordinare la spesa.
Lascia almeno 40 centimetri di spazio sul bancone su entrambi i lati del fornello e del forno e assicurati che il microonde abbia spazio sopra o accanto per aprirsi.
Per pentole e stoviglie più grandi, punta a circa 45 centimetri di spazio su entrambi i lati del lavello.
Altezza del bancone e del mobile
L'altezza del bancone è fondamentale, idealmente tra 85 e 95 centimetri, permettendoti di piegare le braccia in modo naturale mentre tagli.
I mobili superiori più alti sono migliori perché non lasciano spazio tra la parte superiore del mobile e il soffitto, prevengono l’accumulo di polvere e migliorano l’estetica.
Anche l’altezza dei forni da incasso e dei microonde è importante. Posizionarli all'altezza degli occhi è ergonomico e impedisce di piegarsi per accedere al cibo. Un forno sotto i fornelli è un'opzione, ma può essere scomodo se lo si desidera'stai cucinando sul fornello mentre il forno è acceso.
La sicurezza prima
Una cucina pratica dovrebbe essere anche sicura. Considerare i seguenti elementi per la sicurezza:
l Scegli piastrelle per pavimenti antiscivolo.
l Garantire una buona illuminazione nelle aree di cottura, pulizia e preparazione del cibo. Installa strisce LED sotto i mobili per illuminare i controsoffitti ed evitare ombre dovute all'illuminazione dall'alto.
l Tenere le prese elettriche lontane dal lavello e non direttamente sopra i fornelli. Pianificare un numero sufficiente di prese per evitare cavi trascinati, che sono pericolosi.
Materiali ed elettrodomestici di facile manutenzione
Le cucine richiedono molta pulizia, quindi scegli materiali di facile manutenzione.
Evita mobili con scanalature profonde o strutture che intrappolano lo sporco. Optare per lavelli integrati o sottopiano per eliminare gli spazi tra il lavello e il piano di lavoro dove possono accumularsi i detriti.
